A főzés ötcsillagos élménye

11.02.2021

Váljon az otthonában igazi séffé a Sola profi felszerelésével

A világot elárasztják a sztárséfek receptjei. Jamie arról magyaráz, hogy hogyan lehet parmezánnal megkoronázott francia pirítóst készíteni. Wolfgang humorosan mutatja be az „Oscar-gála” fogásainak az előkészítését. Gordon, a szőke „gasztro-zsaru” pedig megmutatja, hogyan kell nyakon csípni az eljárások közben elkövetett hibákat. Viszont arra kevesen adnak tanácsot, hogy miképpen tegyük a főzést élményszerűvé. Hogyan kell kinéznie egy esztétikusan a csúcsra járatott konyhának? Mit is jelent a modern edénydizájn. Vagy hogy hogyan lehet élvezni az előkészületek hangulatát, ha a konyhában egy sereg házi séf munkálkodik.

Egy nagy tapasztalattal rendelkező svájci gyártó

A későbbiekben rendszeresen foglalkozunk a fent említett témákkal. De az elején mi is a legfontosabb? Az, hogy tudatosítsuk, hogy semmi sem rontja el a főzési élményt jobban, mint például egy rossz minőségű serpenyő. Ha otthon csúcsteljesítményt nyújtó séf szeretne lenni, akkor számolnia kell egy professzionális felszereléssel – a svájci Sola cég jóvoltából, amely már 1866 óta jelen van a gasztronómia világában. Az evőeszközök gyártása mellett a cég már régóta elkötelezte magát a minőségi edények és serpenyők mellett, amelyek a saját Lunasol márkanevet viselik.

Az Orion Expert és a professzionális fogantyúja

A profi Orion serpenyő tapadásmentes Ilag Durit felületének köszönhetően az étel nem ragad rá. A kiemelkedő szerkezete kiváló karcállóságot biztosít. Az 5-rétegű szendvicstalpas alj króm-nikkel acélból, rézből és alumíniumból (2×) egyenletesen osztja el a hőt és energiát takarít meg. A serpenyők bármilyen típusú tűzhelyen megfelelőek az indukcióst is beleértve. A főzésnél segítségére lesz a professzionális nemesacél fogantyú és 20, 24, 26, 28 vagy 30 centiméteres átmérőjű serpenyők közül válogathat.

A kortalan Orion Gaya készlet

A konyhai ínyencek számára készült Master Chef Plus sorozat készlete mindennapi használatra és minden típusú főzőlapra megfelelő. A modern kivitelezésű csiszolt külső oldal és a professzionális fogantyú ötvözik a stílusos főzést és tálalást. A belső része matt, és a 3-rétegű szendvicstalpas alj révén a hő tökéletesen eloszlik. A készlethez tartozik még a gőzkieresztő lyukkal ellátott üvegfedő.

Az egyszerűen nagyszerű Basic

Első konyhája felszerelésekor valószínűleg az egyszerű Basic készlet vonalát fogja előnyben részesíteni tapadásmentes felületével és gránitszerű kiképzésével. Ebből a készletből serpenyőket, lábasokat és egyebeket talál kínálatunkban.

Minden, amire egy otthoni séfnek szüksége lehet

Ha a konyhájában valódi profivá szeretne válni, javasoljuk rendszeres, negyedévente megjelenő hozzászólásaink követését, melyeket rövidesen olvashat. Addigis készüljön fel otthoni séfkarrierjére minőségi lábasokkal, serpenyőkkel és egyéb kiegészítőkkel kínálatunkból.